¿Qué es la química orgánica?

¿QUÉ ES LA QUÍMICA ORGÁNICA?

Los compuestos orgánicos son vitales para mantener la vida en la tierra e incluyen moléculas complejas que contienen información genética que contiene ácido desoxirribonucleico (ADN) y proteínas que constituyen compuestos esenciales de nuestra sangre, músculos y piel. Los productos químicos orgánicos aparecen en materiales como ropa, combustibles, polímeros, colorantes y medicamentos.

La ciencia de la química orgánica tiene unos doscientos años. Alrededor del año 1780, los químicos comenzaron a distinguir entre compuestos orgánicos obtenidos de plantas y animales y compuestos inorgánicos preparados a partir de fuentes minerales. Berzilius, un químico sueco, propuso que una “fuerza vital” era responsable de la formación de compuestos orgánicos. Sin embargo, esta noción fue rechazada en 1828 cuando F. Wohler sintetizó un compuesto orgánico, la urea a partir de un compuesto inorgánico, el cianato de amonio.

La síntesis pionera de ácido acético por Kolbe (1845) y la de metano por Berthelot (1856) mostraron de manera concluyente que los compuestos orgánicos podrían ser sintetizados a partir de fuentes inorgánicas en un laboratorio. El desarrollo de la teoría electrónica del enlace covalente introdujo la química orgánica en su forma moderna.

Definición moderna de química orgánica

Relación de hidrocarburos en compuestos orgánicos.

Como el carbono es un componente esencial de todos los compuestos orgánicos, la química orgánica se define como la química de los compuestos de carbono. Los compuestos orgánicos más simples son aquellos que se componen de carbono e hidrógeno solamente y se llaman hidrocarburos. Otros compuestos orgánicos pueden considerarse derivados de hidrocarburos obtenidos mediante la sustitución de hidrógeno por cualquier otro elemento o grupo como nitrógeno, oxígeno, azufre y halógenos. Por lo tanto, la química orgánica también puede definirse como la química de los hidrocarburos y sus derivados.

¿CUÁLES SON LAS PROPIEDADES DE LOS COMPUESTOS ORGÁNICOS?

En general, compuestos orgánicos.

• son mucho más numerosos que los compuestos inorgánicos. Esto se debe a la propiedad de catenación del átomo de carbono. El carbono forma enlaces con casi cualquier otro elemento (que no sean gases nobles) y se unen entre sí en enlaces simples y múltiples, formando cadenas largas y compuestos anulares. Además, los compuestos de carbono existen en muchos isómeros.
• reacciona más lentamente y requiere altas temperaturas para la reacción.
• son menos estables y, a veces, se descomponen al calentarlos en compuestos de menor contenido energético.
• sufrir reacciones más complejas y producir más productos de reacción secundaria.
• son generalmente insolubles en agua
• tienen generalmente puntos de fusión y ebullición más bajos
• se clasifican en familias de compuestos como los ácidos carboxílicos, que tienen grupos relativos y propiedades químicas similares.
• se obtienen principalmente del reino animal o vegetal en comparación con los compuestos inorgánicos que tienen un origen mineral.

¿DÓNDE SE UTILIZA LA QUÍMICA ORGÁNICA?

La química orgánica es una ciencia altamente creativa en la que los químicos crean nuevas moléculas y exploran las propiedades de los compuestos existentes.

Los compuestos orgánicos nos rodean y son bases de la bioquímica, la biotecnología y la medicina. Muchos materiales modernos de alta tecnología están compuestos al menos parcialmente de compuestos orgánicos.

Los químicos orgánicos pasan gran parte de su tiempo creando nuevos compuestos y desarrollando mejores formas de sintetizar compuestos previamente conocidos.

Fuente: http://www.organichemistryguide.com

En química orgánica, el foco está en el elemento carbono. El carbono es central para todos los organismos vivos; sin embargo, miles de cosas sin vida (como drogas, plásticos y colorantes) están hechas de compuestos de carbono. Los diamantes son átomos de carbono en una estructura cristalina. Los diamantes son muy duros porque los átomos de carbono están muy unidos en forma de cristal. Esa misma capacidad de empaquetarse estrechamente hace del carbono un excelente elemento estructural en sus otras formas también.

Un átomo de carbono puede combinarse con hasta otros cuatro átomos. Por lo tanto, los compuestos orgánicos generalmente son grandes y pueden tener varios átomos y moléculas unidos entre sí. Las moléculas orgánicas pueden ser grandes y comprenden los componentes estructurales de los organismos vivos: carbohidratos, proteínas, ácidos nucleicos y lípidos.

Los químicos orgánicos también descubrieron cómo sintetizar muchos compuestos naturales de plantas y animales a partir de materiales no vivos. En 1827, un químico llamado Friedrich Wöhler jugaba con algunas sales minerales. Accidentalmente hizo urea, un compuesto que se encuentra en la orina. Le escribió a un amigo diciendo: “Ya no puedo, por así decirlo, retener mi agua química y debo decirle que puedo producir urea sin necesidad de un riñón, ya sea de hombre o de perro”.

Había mas por venir. El petróleo es principalmente carbono. Los científicos aprendieron cómo hacer todo tipo de otros compuestos vegetales y animales a partir de él. Por ejemplo, hicieron vitaminas y azúcares a partir del petróleo. Los químicos orgánicos se ramificaron aún más. Comenzaron a fabricar nuevos materiales a base de carbono a partir de cosas sin vida. Hicieron de petróleo, desde gasolina hasta plásticos. Con toda esta ramificación, la química orgánica se convirtió en la química de todos los compuestos de carbono, ya sea que provengan o no de seres vivos. El petróleo, la gasolina y los plásticos están basados ​​en carbono, por lo que los químicos los consideraron orgánicos.

“La rama de la química que se ocupa del estudio de compuestos químicos” es lo que hemos estudiado en nuestros libros. Pero básicamente nos cuenta sobre las reacciones químicas utilizadas para sintetizar estructuras locas basadas en carbono, así como los métodos analíticos para caracterizarlas. También te hace aprender cómo se producen esas reacciones a nivel molecular con diferentes mecanismos de reacción.

El carbono puede formar enlaces covalentes consigo mismo y con otros elementos para crear una variedad alucinante de estructuras con las que trata la química orgánica.

La química orgánica es una subdisciplina química que involucra el estudio científico de la estructura, propiedades y reacciones de compuestos orgánicos y materiales orgánicos, es decir, materia en sus diversas formas que contienen átomos de carbono. El estudio de la estructura incluye muchos métodos físicos y químicos para determinar la composición química y la constitución química de compuestos y materiales orgánicos. El estudio de las propiedades incluye propiedades físicas y químicas, y utiliza métodos similares, así como métodos para evaluar la reactividad química, con el objetivo de comprender el comportamiento de la materia orgánica en su forma pura (cuando sea posible), pero también en soluciones, mezclas. , y formas fabricadas. El estudio de las reacciones orgánicas incluye probar su alcance a través del uso en la preparación de compuestos objetivo (p. Ej., Productos naturales, medicamentos, polímeros, etc.) mediante síntesis química, así como el estudio focalizado de las reactividades de moléculas orgánicas individuales, tanto en el laboratorio y estudio teórico (in silico).

La química orgánica es el estudio de la estructura, propiedades, composición, reacciones y preparación de compuestos que contienen carbono, que incluyen no solo hidrocarburos sino también compuestos con cualquier número de otros elementos, incluido el hidrógeno (la mayoría de los compuestos contienen al menos un carbono-hidrógeno enlace), nitrógeno, oxígeno, halógenos, fósforo, silicio y azufre. Esta rama de la química se limitó originalmente a los compuestos producidos por organismos vivos, pero se ha ampliado para incluir sustancias artificiales como los plásticos. El rango de aplicación de compuestos orgánicos es enorme y también incluye, entre otros, productos farmacéuticos, petroquímicos, alimentos, explosivos, pinturas y cosméticos.

“Orgánico” se asocia generalmente a la palabra con alimentos y productos orgánicos, pero en las ciencias, la química orgánica se conoce como el estudio de los compuestos de carbono. La química orgánica hace hincapié en la estructura, propiedades y aplicaciones de varias partículas que contienen carbono que forman moléculas biológicas imperativas como proteínas, enzimas, carbohidratos, lípidos, ácidos nucleicos y vitaminas. En la naturaleza se encuentran varios compuestos orgánicos, como el algodón, la lana y el petróleo natural, mientras que otros son puramente hechos por el hombre. Las industrias han podido sintetizar muchos compuestos orgánicos como plásticos, películas fotográficas, tejidos sintéticos y medicamentos farmacéuticos utilizando aplicaciones de química orgánica.

La química que combina el carbono y el hidrógeno, principalmente protegida y regida por la catenación y la tetravalencia del carbono y las diferentes propiedades que exhiben las diferentes cadenas cuando se combinan con heteroátomos como oxígeno, azufre, fósforo, arsénico, halógenos, etc. También desempeña un papel ENORME en la naturaleza al definiendo qué sucede, cuándo, dónde y cómo … un ejemplo es el proceso de visión. La mayoría de los colores de la naturaleza son exhibidos por compuestos ORGÁNICOS conjugados y sus complejos de metales de transición. La química orgánica también se está utilizando recientemente para hacer circuitos de grado atómico (por conjugación)
¡Eso lo resume todo! ¡Espero que les haya gustado y pronto comenzarán a aprender más sobre este hermoso tema!

La química orgánica es la disciplina química que se ocupa del estudio de compuestos que contienen carbono que se une químicamente al hidrógeno. La química orgánica abarca la síntesis, identificación, modelado y reacciones químicas de tales compuestos.

En química orgánica , el foco está en el elemento carbono. El carbono es central para todos los organismos vivos; sin embargo, miles de cosas sin vida (como drogas, plásticos y colorantes) están hechas de compuestos de carbono. Los diamantes son átomos de carbono en una estructura cristalina. Los diamantes son muy duros porque los átomos de carbono están muy unidos en forma de cristal. Esa misma capacidad de empaquetarse estrechamente hace del carbono un excelente elemento estructural en sus otras formas también.

Un átomo de carbono puede combinarse con hasta otros cuatro átomos. Por lo tanto, los compuestos orgánicos generalmente son grandes y pueden tener varios átomos y moléculas unidos entre sí. Las moléculas orgánicas pueden ser grandes y comprenden los componentes estructurales de los organismos vivos: carbohidratos, proteínas, ácidos nucleicos y lípidos.

Es una rama de la química que se ocupa del carbono y es un compuesto. Dado que la valencia del carbono de cuatro puede formar una gran cantidad de compuesto covalente y puede unirse entre sí formando una larga cadena de compuesto de carbono. Esta propiedad es la catenificación.

Es una rama o tipo de química que se ocupa de los compuestos orgánicos como los compuestos de carbono. Generalmente es una rama de la química que se ocupa realmente de la ciencia en vivo en nuestro entorno.

Es el estudio del carbono, sus propiedades, compuestos y organismos biológicos del mismo y todo lo demás relacionado con él.
Orgánico significa carbono.