¿Está preguntando sobre la conducción de calor o la conducción eléctrica?
La conducción de calor ocurre por la transferencia de energía cinética entre las moléculas. El calor es la energía del movimiento aleatorio de las moléculas: cuanto mayor es la temperatura, más rápido (en promedio) se mueven las moléculas y más energía cinética tienen. Las moléculas chocan entre sí, y si una molécula en una colisión tiene más energía que la otra, la que tenga más energía transferirá parte de su energía a la que tenga menos energía (algo así como bolas de billar golpeándose entre sí). Si la temperatura no es uniforme, digamos si una parte de un objeto está más caliente que otra, la energía promedio de las moléculas en la parte más caliente será mayor que la energía promedio de las moléculas en la parte más fría. Entonces, cuando las moléculas entre estas dos partes colisionan, en promedio habrá una transferencia de energía de las moléculas más calientes a las más frías. Esta transferencia de energía es conducción de calor.
La conducción eléctrica ocurre cuando unos electrones se empujan entre sí a lo largo de un conductor. Los electrones llevan una carga eléctrica negativa y tienden a repelerse entre sí. Los electrones en una molécula están organizados en capas, y los electrones en la capa más externa están menos unidos a la molécula que los de las capas internas. Un electrón externo puede moverse entre las moléculas cuando algo lo empuja, y cuando se mueve, un electrón que ya estaba allí se desplaza (porque a los electrones no les gusta estar demasiado cerca el uno del otro). El electrón desplazado luego se mueve a otra molécula, que desplaza a otro electrón, y así sucesivamente. Es como un montón de vagones de ferrocarril que se empujan entre sí a lo largo de una pista. Por supuesto, algo debe estar empujando todos esos electrones en primer lugar. Eso sucede cuando una fuente externa de energía eléctrica, como una batería o un generador, crea un campo eléctrico a través del conductor.
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Por cierto, la razón por la que algunas sustancias conducen la electricidad mejor que otras es que en algunas sustancias los electrones externos están unidos libremente a las moléculas, mientras que en otros están estrechamente unidos. Las moléculas con pocos electrones externos tienden a unir esos electrones sin apretar, mientras que las moléculas con muchos electrones externos tienden a unirlos fuertemente. Los metales tienen pocos electrones externos, por lo que esos electrones pueden moverse fácilmente entre las moléculas.