Si. De hecho, sucede todo el tiempo.
Cuánticamente, cada reacción que puede ocurrir de una manera también puede ocurrir de manera inversa (y en la mayoría de los casos con la misma probabilidad que apostaría). Entonces, dado que una partícula + antipartícula puede aniquilarse en energía (un fotón, por lo general), un fotón puede ‘descomponerse’ en una partícula + antipartícula.
Sin embargo, hay un quid con esto. Para crear un par, digamos un electrón y un positrón, necesita tener suficiente energía para crear al menos las masas en reposo de esos dos objetos. Un electrón + positrón pesaría aproximadamente 1 MeV donde la luz visible tiene una energía de aproximadamente 1 a 10 eV. Como resultado, la luz normal no se ‘descompondrá’ en partículas, simplemente no hay suficiente energía.
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Es (probablemente) también imposible crear una cantidad útil de antimateria con esta técnica. Digamos que encuentra una manera confiable de transferir la luz / energía a la antimateria (probablemente haga esto golpeando la energía en algún material, en lugar de solo esperar que creará espontáneamente un par de partículas + antipartículas), entonces necesita mantener La anti materia lejos de todo lo demás. Solo puede mantenerlos en una trampa electromagnética para mantenerlos contenidos, pero eso simplemente no durará para siempre.