(Hay una diferencia entre la evaporación y la ebullición. La evaporación es un fenómeno superficial en el que las moléculas obtienen energía a través de colisiones aleatorias. Pero, la ebullición tiene lugar en todo el volumen donde las moléculas cambian de fase en todo el volumen del líquido).
Hay dos cosas en las que debemos poner nuestros ojos:
Primero
- Química: ¿Cuál es el proceso de electrólisis? ¿Dar una respuesta detallada?
- ¿Por qué la actividad se usa a menudo en lugar de la concentración?
- ¿Por qué la eficiencia del ácido benzoico para los conservantes de alimentos depende del pH de los alimentos?
- ¿Cuál es la diferencia entre isómeros geométricos y diastereómeros?
- ¿Cuál es la fórmula del óxido?
- El punto de ebullición del agua es de 100 ° C solo a temperatura normal (298 K) y presión (1 atm).
- A medida que aumenta la altitud, la presión disminuye y finalmente alcanza un kPa cercano a cero en el espacio.
- Esto disminuye el punto de ebullición del líquido (agua) de acuerdo con PV = nRT.
- Por lo tanto, en el espacio (vacío), el agua definitivamente hierve …! (Pero, mencionar “fuera de la influencia gravitacional” no está correlacionado aquí …)
Segundo
Ahora, entra en juego el ‘Triple punto de agua ‘ . Wiki dice claramente que: a presión cero (que está por debajo del punto Triple), es imposible que el agua permanezca como líquido. De ahí la forma sobrante – “GAS”.
- A presiones por debajo del punto triple (como en el espacio exterior), el hielo sólido cuando se calienta a presión constante, se convierte directamente en vapor de agua en un proceso llamado sublimación.
- La temperatura en el espacio exterior podría ser de 2-3 K. Una vez que una buena cantidad de agua ha hervido de la fase líquida,
- Habría un área aislada de moléculas de agua que están en el lugar más frío de su vida.
- De repente se congelarían y formarían cristales de hielo (similar a una desublimación).
Ejemplo
- Cuando los astronautas orinan en el espacio y liberan el contenido, la orina hierve rápidamente en vapor, que inmediatamente se desublima o cristaliza directamente del gas a la fase sólida en pequeños cristales de orina.
- La orina no es completamente agua, pero es de esperar que ocurra el mismo proceso con un vaso de agua que con los desechos de astronautas.
Pero, podría lograrse simplemente usando un ‘experimento casero’ que produce nieve por desublimación.
