Es una pregunta interesante sin respuesta real. Por qué no hay respuesta es la parte interesante.
Lo que llamamos sentidos son realmente reacciones químicas a estímulos externos. Nuestros cuerpos están reaccionando a los cambios químicos internos causados por nuestro entorno.
Escuchar y tocar a este nivel son solo reacciones a la vibración. Percibimos vibraciones dentro de un rango (típicamente 20–20,000Hz) como sonido.
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El gusto y el olfato son reacciones a los químicos que ingresan a nuestros cuerpos. Entonces, si hueles algo realmente desagradable, sí, realmente inhalaste pedazos y moléculas en el aire de esa cosa desagradable.
Lo más interesante podría ser la vista porque nuestros ojos reaccionan a los fotones que son subatómicos. Las varillas y conos de nuestros ojos están finamente sintonizados para detectar solo fotones que viajan a longitudes de onda específicas. En este caso, análogo al modelo de color RGB de nuestras pantallas de computadora. A diferencia de los otros sentidos, percibimos la visión como una sola entrada (donde dividimos el tacto y la audición o el gusto y el olfato).
¿Qué sería un sentido extraño? Tendría que definir otro estímulo que no existe terrestre. Esa es una tarea difícil. No es la sensación lo que importa, sino comprender una fuerza que está literalmente más allá de nuestra comprensión.