Las plantas usan la energía de la luz solar para impulsar la fotosíntesis que utiliza ATP como catalizador para dividir el agua en iones de hidrógeno y oxígeno. El oxígeno se libera como O2 (y esta es la fuente de todo el oxígeno respirable).
Los iones de hidrógeno se unen con el oxígeno en la molécula de CO2 que produce glucosa (inicio de la cadena alimentaria)
Para obtener energía de los alimentos, comemos todas las células de nuestro cuerpo y usamos ATP como catalizador para reaccionar el oxígeno con la glucosa que produce dióxido de carbono y agua. Comprender esto hace que la evolución sea comprensible.
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Se cree que la fotosíntesis en la Tierra comenzó hace 3.500 millones de años.
Los organismos simples pudieron mantener sus Procesos de Vida durante la noche con la energía que almacenaban durante la luz solar. Esto hizo posible la vida tal como la conocemos.
Se cree que la vida no cambió mucho durante millones de años, pero redujo significativamente el nivel de CO2 y liberó tanto oxígeno que haría posible la vida animal.
Hasta el momento de “Snowball Earth” cuando el planeta prácticamente se congeló. Algunos organismos lograron sobrevivir viviendo de la energía almacenada por otros organismos.
Este fue el comienzo de nuestro lado de la vida, el lado de los animales que no realiza la fotosíntesis sino que come lo que llamamos alimento: el producto de la fotosíntesis. Después de esta evolución se movió muy rápidamente.
Durante muchos cientos de millones de años, desde entonces, toda la vida ha evolucionado juntos y depende simbióticamente el uno del otro.
Hoy en día, los humanos producen un alto rendimiento con sus cultivos, de los que dependen para la vida, debido a su amplio conocimiento de la fotosíntesis.