¿Qué sal se produce al agregar amoniaco acuoso al dióxido de azufre acuoso hasta que sea solo alcalino?

Bueno, Alfred Dominic Vella expuso las partes del problema pero no se comprometió a responder.

En el agua, el NH3 está presente principalmente como NH3 junto con algo de NH4OH.

NH3 + H2O = NH4OH

El SO2 en el agua se hidrata formando ácido sulfuroso (H2O + SO2 = H2SO3), que se disocia como se muestra:

H2SO3 = H + + HSO3 (1-) pKa = 1.92
HSO3 (1-) = H + + SO3 (2-) pKa = 7.18

El pH del NH3 (digamos 0.1 M) es aproximadamente 11, por lo que el H2SO3 será en gran medida SO3 (2-) y las especies que reaccionan.

NH4OH + SO3 (2-) → 2 (NH4) 2SO3 + 2HO-

El hidróxido producido reaccionará con los dos protones formados por la disociación de H2SO3 y formará dos aguas. Quizás para aclararlo un poco, la reacción general podría escribirse:

NH4OH + H2SO3 → 2 (NH4) 2SO3 + 2H2O

El producto, 2 (NH4) 2SO3, es bastante común y tiene muchos usos. Se utiliza como un alisador de cabello y un agente para ondular el cabello, en colorantes de caramelo, como conservante para fijadores en fotografía, en la fabricación de ladrillos utilizados para revestimientos de altos hornos, incluidos en lubricantes para trabajar metales fríos y en depuradores de gases.