¿Podría congelar agua comprimiéndola?

Sí, pero (suponiendo que haya mantenido el agua a temperatura ambiente durante todo el experimento) necesitaría una presión de más de 1 GPa (más de 10,000 atm). El hielo no sería el hielo estándar Ih que conocemos y amamos, sino el hielo más exótico VI .

Esto se puede ver en el diagrama de fase de temperatura-presión para el agua:

Fuente de imagen.

El campo de fase verde es agua líquida. La línea horizontal roja muestra la situación a 1 atm: el agua se congela a 0 ° C y hierve a 100 ° C, como se esperaba. Si elige un punto en esa línea que corresponde aproximadamente a la temperatura ambiente (aproximadamente 20 ° C) y lo sigue hacia arriba, verá que golpea el campo de hielo azul VI a una presión de algo más de 1 GPa.

Más bien lo contrario, de hecho. El agua, a diferencia de la mayoría de las sustancias, se expande a medida que se congela, lo que significa que puede licuar el hielo simplemente presionándolo lo suficiente.

Ahora, es cierto que, si ejerce suficiente presión sobre el agua líquida, se solidificará en cristales muy diferentes al hielo típico. Si considera que se “congela”, entonces sí, es posible. Pero requeriría grandes cantidades de presión.

Sí, es posible, pero necesita una presión extremadamente alta para eso, algo así como 500k PSI