¿Cuál es el calor específico del hierro? ¿Cómo se determina esto?

El calor específico de casi cualquier elemento y muchos compuestos se puede consultar en los manuales o Wikipedia. Asegúrese de comparar con los calores específicos de Molar.
Los calores específicos generalmente se determinan usando un calorímetro. Este es un contenedor bien aislado con un dispositivo de medición de temperatura preciso, calibrado y de alta resolución. El calorímetro se llena con una cantidad conocida de un líquido con un calor específico conocido que no reaccionará con el material a medir o el calor de reacción tendría que determinarse previamente. El material a medir se equilibra a una T diferente y se agrega al calorímetro y se equilibra la temperatura. Cambio de calor de la solución = menos cambio de calor del material. Se calcula el calor específico. Obviamente, hay muchas caídas de pozo experimentales que deben evitarse. Los simples se describen en casi cualquier libro de texto de química física experimental.

Aquí hay un enlace a un artículo que puede resultarle útil:

Capacidad calorífica específica