(Estoy respondiendo esta pregunta desde una perspectiva de Europa occidental y específicamente británica).
En primer lugar, ¿puedo recomendarle que vaya a ‘Wikipedia’ y escriba ‘Sistema de tres campos’? Eso te dará una buena y breve descripción.
En segundo lugar, cuando el sistema fue practicado por un pueblo entero, al menos en Inglaterra, había tres campos simplemente enormes alrededor del pueblo, llamados ‘campos abiertos’ donde cada aldeano que tenía derecho a usar la tierra habría tenido un cierto número de ‘ franjas de tierra, dentro del campo, o el derecho a pastar un cierto número de animales de pastoreo. La totalidad de un campo se entregaría a uno de los ‘cursos’ del sistema de tres cursos. Este sistema nunca cubrió toda Inglaterra. Se usaba más en el este del país y probablemente se usaba en tierras más planas que en colinas y valles. Los campos abiertos fueron gradualmente “encerrados” ya que se afirmaba que esto era más eficiente. Para obtener más información sobre los campos abiertos y su posterior cierre, intente el libro “The Making of the English Landscape” de Gerald Hoskins. Para obtener más información sobre los campos abiertos en general, vaya a “Sistema de campo abierto” en Wikipedia.
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En tercer lugar, las aplicaciones del sistema son mantener la tierra en “buen corazón”, para que siga siendo fértil y capaz de producir cultivos. Logró hacerlo durante, probablemente, unos 1000 años. La combinación de diferentes tiempos de siembra y diferentes cultivos habría dado una cierta cantidad de control natural de malezas y el cultivo de los guisantes y frijoles habría traído nitrato al suelo. El estiércol de las bestias pastando habría mejorado la textura del suelo. Muchos jardineros practican la ‘rotación de cultivos’, generalmente durante cuatro años, por razones similares, pero sin los animales. Para obtener más información sobre esto, pruebe cualquier libro básico de jardinería.
