Si la excitación en el estado de energía de los átomos es lo que da color, ¿todo lo que nos incluye se vuelve negro en la oscuridad total?

Si y no. Supongo que por tono oscuro se refiere a luz visible oscura, y no como “no hay ondas de luz en absoluto” oscuro. Dejame explicar.

Dado que solo somos capaces de ver el espectro de luz visible, no tener una fuente de luz que emita en este espectro se considera oscuro para los ojos humanos. Sin embargo, todos los objetos emiten infrarrojos de forma natural y dependen de la cantidad de calor que tenga un objeto.

La forma en que funcionan los colores es primero, un objeto absorbe la luz en todo el espectro. Luego expulsa energía como luz en una determinada longitud de onda de luz visible, dependiendo de la temperatura. El resto de la energía se convierte en calor y se expulsa como infrarrojo.

Específicamente, cuando las ondas de luz golpean un átomo, excitan electrones a diferentes estados de energía, lo que hace que sean momentáneamente inestables. A medida que el electrón vuelve a una órbita más estable, expulsa energía para hacerlo en ondas de luz. El color que emite es específico y depende de los orbitales a los que salta. Aquí hay un gran video de CrashCourse que explica esto en detalle:

En resumen, desde nuestra perspectiva, todo se vuelve oscuro / negro en tono negro. Sin embargo, a través de los ojos del universo, todavía no somos totalmente negros.