¿Qué es el agua unida por hidrógeno (formación de hidratos clase 11 química)?

Si está hablando de la clase 11, entonces podría saber sobre el fenómeno de los enlaces de hidrógeno … que es una fuerza de unión débil entre el hidrógeno y un pequeño átomo electronegativo (Hydrogn forma enlaces de hidrógeno con solo Flourine, Oxygen and Nitrogen). El agua es una mezcla de dos átomos de hidrógeno y 1 átomo de oxígeno, por lo que el hidrógeno está unido a un elemento electronegativo fuerte (esta es una condición de enlace de hidrógeno que se cumple). Ahora en un recipiente en particular tenemos muchas moléculas de agua, por lo que el átomo de hidrógeno de una molécula de agua forma un enlace de hidrógeno con el oxígeno de otra molécula de agua … esta cadena de enlace de hidrógeno conecta todas las moléculas de agua y, por lo tanto, ayuda a cambiar mucho de propiedades del agua, como su fuerte fuerza de cohesión (la unión de las moléculas de agua) y también el punto de ebullición del agua. Esta agua que contiene enlaces de hidrógeno dentro de sus moléculas se conoce como molécula unida por hidrógeno.