Gran pregunta Nunca lo he pensado hasta que lo preguntaste. He hecho algo de literatura y confía en mí, no he podido encontrar ninguna referencia de por qué no metanol, excepto su naturaleza tóxica. Pero puedo tener una idea de por qué preferimos el etanol sobre el metanol. Puedo estar equivocado y agradezco sugerencias sobre lo mismo.
Precipitación de etanol de ADN y ARN: cómo funciona
Lo anterior es el enlace para el papel del etanol en la precipitación de ADN. Afirma que una sal neutraliza la carga en el ADN (negativo a neutro) y ayuda a precipitarlo. Ahora, dado que el ADN está en el agua (altamente polar), no es fácil precipitarlo. Por lo tanto, al neutralizar el ADN y reducir la constante dieléctrica de la solución mediante la adición de etanol, el ADN precipita fácilmente.
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La imagen muestra que el metanol es más polar que el etanol y la adición de metanol no reducirá la polaridad del disolvente tanto como lo haría el etanol. Además, como mencioné anteriormente, el metanol es tóxico para el usuario y, por lo tanto, se puede evitar tanto como sea posible.
Espero que esta respuesta tenga algún sentido. Sugerencias y ediciones son bienvenidas.
