Láseres!
El enfriamiento de los átomos se puede hacer con láser, como describe Hensinger, en un proceso conocido como enfriamiento por láser. Aprovecha una propiedad de los átomos llamada “banda prohibida”: esta es la cantidad de energía que se necesita para excitar un electrón que se sienta en una capa de electrones hasta una capa más alta. El valor del intervalo de banda tiene una longitud de onda de luz correspondiente que coincide exactamente con la energía que se necesita para hacer que el electrón salte un nivel.
Pero, ¿qué pasa si brillas una luz láser con menos energía que la banda prohibida en el átomo? El átomo no quiere perder esta oportunidad de excitar un electrón, por lo que utiliza un poco de su propio calor para empujar el electrón al siguiente nivel de electrones. Cuando el electrón cae de este nivel superior a la capa inferior de electrones, libera toda su energía extra: la energía de la luz entrante y la energía que le dio el átomo. Ahora, el átomo tiene menos energía que cuando comenzó. Esto efectivamente enfría el átomo usando solo luz láser. – Los científicos congelan átomos hasta cerca del cero absoluto
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Ver también: el enfriamiento por láser trae objetos grandes cerca del cero absoluto
Probablemente hay otras técnicas, pero solo quería decir: “¡Láseres!”, Aunque no entiendo completamente la física involucrada.