Gravedad específica es la relación entre la densidad de una sustancia y la densidad de una sustancia de referencia ; equivalentemente, es la relación entre la masa de una sustancia y la masa de una sustancia de referencia para el mismo volumen dado
Al ser una relación de densidades, la gravedad específica es una cantidad adimensional. La gravedad específica varía con la temperatura y la presión; la referencia y la muestra deben compararse a la misma temperatura y presión o corregirse a una temperatura y presión de referencia estándar.
La gravedad específica es una medida de densidad. Determinar la gravedad específica de un objeto puede decirle mucho sobre él, como si flotará o se hundirá en el agua . Por lo general, la gravedad específica se refiere a la densidad de un objeto en comparación con la densidad del agua, por lo que este valor es una relación.
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Medida:
La gravedad específica se puede medir de varias maneras. La siguiente ilustración que implica el uso del Picnómetro es instructiva. Un picnómetro es simplemente una botella que puede llenarse con precisión a un volumen específico, pero no necesariamente conocido con precisión . Colocado sobre un equilibrio de algún tipo, ejercerá una fuerza.
Un hidrómetro es una herramienta que determina la gravedad específica. Esta herramienta consiste en un tubo pequeño, cerrado en cada extremo y con forma de bobber de pesca. El hidrómetro flota en el líquido que se está midiendo, y el nivel del líquido se lee en una escala. En agua (a 4 grados Celsius) el hidrómetro debería leer 1.0.
Tipos:
La gravedad específica del agua depende del tipo de agua que se mide. El agua pura a 4 grados centígrados tiene una gravedad específica . Si el agua tiene sales, el agua es más densa y la gravedad específica será mayor que uno. El agua de mar, por ejemplo, es más densa que el agua dulce o pura. El agua con un peso específico de uno tiene un peso de un gramo por milímetro.
Cálculo de la gravedad específica:
La siguiente fórmula se usa para calcular la gravedad específica de un material.
SG = ρ / ρW
Donde, SG = gravedad específica, ρ = densidad del material (kg / m3), ρW = densidad del agua (kg / m3).
La densidad de referencia del agua a 4oC (39oF) se utiliza como referencia ya que estas son las condiciones de máxima densidad.