¿La carne artificial cultivada de células madre porcinas es aceptable en el Islam y el judaísmo?

Esto realmente sería una pregunta que decidirían los académicos y las organizaciones litúrgicas más que la gente promedio, creo que si eres judío o musulmán.

Por supuesto, las personas llegarán a sus propias conclusiones basándose en su propia lógica (y no olvidemos los prejuicios inherentes).

Aquí está mi propia conclusión, basada en mi conocimiento limitado de las restricciones dietéticas islámicas y las razones por las que no comemos carne de cerdo. No olvide que mis propias conclusiones son probablemente deficientes, al igual que las de la mayoría de las personas en mi opinión.

No creo que sea aceptable, por varias razones. Si bien muchas personas, incluidos los eruditos islámicos, presentarían razones para no comerse al animal en sí mismo, razones a las que me suscribo personalmente (los cerdos son muy inteligentes, uno que realmente tomo en serio porque no me gusta el concepto de comer un animal que sea lo suficientemente inteligente como para entender que lo harás) matarlo y comerlo; son sucios, propensos a las enfermedades, etc.) existe un cierto nivel de controversia, por pequeño que sea, en estos argumentos. Sin embargo, el único punto que se acordó por unanimidad es que, independientemente de las razones para restringir la matanza y el consumo del animal (porcino), la carne (cerdo) está y siempre estará fuera de los límites. Entonces sí, incluso si se cultiva en un laboratorio.

Hay muchas razones para esto. Si bien puede argumentar que la tecnología moderna hace que comer carne de cerdo sea seguro, y lo hace hasta cierto punto, todavía hay todo tipo de riesgos para la salud asociados con la alimentación de carne de cerdo, incluso se podrían argumentar dilemas éticos. Por un lado, los cerdos son genéticamente similares a los humanos en comparación con otros tipos de animales. Estas similitudes genéticas significan que los cerdos producen muchas de las mismas enzimas en la misma concentración o similar que los humanos, lo que hace que algunas personas argumenten que comer carne de cerdo es similar a comer carne humana, un argumento reforzado al denominar carne humana como “carne de cerdo larga”. Admito que es algo anecdótico, y no podría decirte si fuera cierto (espero que tú tampoco puedas). La ética es subjetiva y puedes sacar tus propias conclusiones, pero este es un argumento que muchos, muchos musulmanes y académicos islámicos respaldan.

Más allá de eso, hay muchos hechos objetivos que rodean las similitudes genéticas. Por un lado, aumenta la probabilidad de contraer enfermedades si la carne no está preparada adecuadamente. Sin embargo, algo que creo que es más relevante es el hecho de que el cerdo es algo cancerígeno y mucho menos nutritivo que la mayoría de las carnes. Es una de las carnes más grasosas y contiene una de las concentraciones más bajas de proteína de cualquier carne que se coma comúnmente. Esto solo se ve exacerbado por el hecho de que las similitudes genéticas hacen que sea mucho más difícil de digerir y procesar para el cuerpo, lo que significa que usted obtiene aún menos de lo poco que la carne de cerdo proporciona para su cuerpo. Sin embargo, lo más importante es que esto también representa un mayor riesgo de cáncer. La similitud genética significa que pone más presión en su cuerpo para procesar, lo que significa que es más probable que una de sus células se quede sin AWOL esencialmente. Todo esto también se suma a los riesgos elevados para la salud, como el colesterol alto, problemas cardíacos, etc.

Ahora, no estoy diciendo que si comes carne de cerdo vas a tener cáncer o vivirás una vida poco saludable. Mantenga todo en perspectiva, estos tienen poco efecto en el día a día de su persona promedio. Pero estas son exactamente las razones, hasta donde yo sé y puedo decirle, que incluso el cerdo producido artificialmente permanecería restringido en las dietas de (la mayoría) de los musulmanes.

La respuesta real sería determinada por rabinos, imanes, mulás y familias individuales y sería diferente para cada secta de ambas religiones. Así es como lo respondería si aún fuera religioso y no un hereje ateo:

Dado que la mayoría de las restricciones dietéticas religiosas se establecieron originalmente por razones de salud que ahora son obsoletas o de conocimiento común, los creyentes de hoy en día se adhieren a esas restricciones por razones de sacrificio personal o dedicación a un poder superior en lugar de cualquier beneficio práctico. Si parte de su contrato con Dios es evitar los productos de carne de cerdo, eso también debería incluir carne de cerdo producida artificialmente.

Cuando era joven, realmente me irritaba ver gente en mi sinagoga comiendo pasteles sin harina durante la Pascua, cuando se suponía que debíamos abstenernos de los alimentos con levadura durante una semana (¿10 días? No puedo recordar). Nunca entendí lo que estaban tratando de lograr al sustituir un elemento casi equivalente al elemento tabú. ¿Pensaron que estaban tirando de uno sobre Dios? “¡Decir ah! ¡Deberías haber sido más específico!

Estoy igualmente frustrado por los judíos ortodoxos que les piden a sus vecinos gentiles que enciendan una luz para ellos los sábados. El objetivo de Shabat es tomarse un día por semana para concentrarse en estar con su familia. Se trata de estar presente y atento, no de evitar celosamente una lista de acciones proscritas arbitrariamente por cualquier medio necesario.

Los bancos musulmanes no prestan dinero, per se. En su lugar, compran el automóvil o la casa que el cliente desea y se lo venden al cliente con una ganancia acordada previamente pagada en cuotas mensuales. Es un préstamo con el producto como garantía en todo menos en el nombre e ignora convenientemente el hecho de que el Corán restringe la usura, no los préstamos.

Elegir el camino de menor inconveniencia y seguir la carta en lugar del espíritu de la ley ahora irrelevante, de 5000 años, borra la naturaleza abnegada del acto. Un acto de sacrificio sin el sacrificio es solo un ritual vacío.

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