Parece que se está refiriendo al hecho de que la interacción débil hace posible que los quarks cambien de sabor para que un quark down pueda cambiar espontáneamente en un quark up con la emisión de un W- que rápidamente se desintegra en un electrón y un anti-electrón. -neutrino. Después del cambio, los tres quarks están abajo y dos arriba. Eso es un protón.
El proceso por el cual un quark up se convertiría en un quark down es posible si se suministra energía adicional. De lo contrario, la masa total del neutrón es demasiado grande para producirla a partir del protón de menor masa.
En consecuencia, los neutrones libres pueden descomponerse en un protón y otras partículas con energías cinéticas, pero un protón no tiene suficiente masa para convertirse en un neutrón.
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La descomposición de protones requeriría que el número de quark no se conserve. Hasta ahora, la evidencia está fuertemente ponderada hacia la conservación del número de quark.
