Demasiadas variables
Como principio general, las formas de alta tecnología para cultivar alimentos son caras. Tienen sentido en situaciones en las que nada más funcionará: proporcionar verduras frescas en la estación en la Antártida, teorías sobre cómo gestionar los viajes y colonias interplanetarias, incluso verduras frescas en inviernos nevados en lugares que son bastante habitables en verano.
La agricultura de alta tecnología no va a ayudar a lugares que no son ricos. No tiene sentido cultivar más alimentos si cuesta tanto que los lugareños no pueden permitirse comprarlos.
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Si hay desperdicio de tierra en su ciudad, puede ser útil encontrar una manera de asignarlo a los hogares locales para que puedan cultivar sus propios alimentos. O puede cultivar una cosecha a granel de papas o lo que sea y distribuirlas a los hogares locales. Si las casas de las personas tuvieran incluso de diez a veinte metros cuadrados de patio privado cada una, estaría promoviendo la horticultura en ese espacio. La mejor manera de desarrollar un jardín depende del suelo, la luz del sol, el calor y la cantidad de lluvia que recibe, pero un huerto doméstico bien administrado es la forma más eficiente de cultivar alimentos. Y curiosamente, muchas ciudades del mundo están construidas sobre el suelo de cultivo premium de alimentos.
La forma más fácil de comenzar es a través de las escuelas primarias. Enseñe a los niños a cultivar alimentos y luego enséñeles a cocinarlos. Incluya suficientes aves de corral para que tenga un buen suministro de huevos para proteínas, y aliméntelos con los desechos del jardín y los restos de comida. También disfrutarán de los granos, y si puedes ‘traccionarlos’ en el estilo tradicional de permacultura, florecerán, pero deben protegerse de los depredadores, y si una jaula cerrada es la única forma de hacerlo, solo debes traer su comida para ellos.
Tenga un horario para que todos los niños ayuden en el jardín todas las semanas, y todos los niños coman una comida de la escuela al menos una vez por semana; sería ideal proporcionar un almuerzo cocinado todos los días. Los niños más pequeños pueden no ser considerados lo suficientemente mayores como para ayudar a cocinar, pero incluso ellos pueden aprender a lavar verduras, y los niños mayores pueden turnarse para cocinar. Se puede aprender una gran cantidad de lecciones en la cocina, comenzando con nutrición, medición, números, bastante química y la alfabetización particular de seguir instrucciones escritas.
Cuando los niños se van a casa hablando de su jardín en la escuela y de la maravillosa comida que obtienen de él, los padres se interesarán. Invite a los padres a que vengan y ayuden con proyectos importantes, y también denles de comer. Reserve las mejores plantas de cada alimento y guarde la semilla: para mantener la diversidad genética, necesitará una cantidad de plantas reservadas y tendrá mucha más semilla de la que necesita, así que deje que los niños se lleven el excedente a casa y comiencen jardin alli.
Enseñe a su gente a cultivar un huerto y ellos se alimentarán .
