Probablemente sea un error pensar que el acero producido en Japón es uno de los mejores. Probablemente de esto se deriva del contexto histórico donde Japón produjo grandes cuchillos o espadas.
El acero producido comercialmente debe cumplir con algunas pautas. Por ejemplo, cada grado de acero debe tener un contenido de carbono objetivo máximo y mínimo, contenido de silicio, contenido de nitrógeno y contenido de aleación. Es posible que Japón pueda producirlo más barato gracias a mejores tecnologías y conocimientos. Pero luego pierde esta ventaja en los países que producen más barato con menores costos de mano de obra, o el costo de la tierra o el apoyo del gobierno.
Una mejor tecnología y conocimiento significa que algunas calidades de acero que son difíciles o complejas de producir se pueden fabricar a un costo menor sin mucho experimento o rechazos. Pero el acero, que es una tecnología antigua, siempre se puede producir en cualquier país. Entonces no se puede decir que un país produce el mejor acero. Donde ciertos países realmente sobresalen es en la producción de ciertos productos de acero como cuchillos japoneses, cubiertos de acero alemanes, barcos de Corea del Sur, etc. Pero probablemente no compran el acero de su propio país. Simplemente eligen los más baratos disponibles en el mercado.
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