¿Se calienta la lámina de aluminio / cobre?

Estás confundiendo temperatura y calor. La temperatura es una medida de la energía promedio de los átomos / moléculas en un objeto. El calor es la cantidad total de energía que contiene el objeto. El contenido de calor de un objeto depende de su masa y de un factor llamado “capacidad de calor” o “calor específico”.

Se necesita un poco más de 4 julios de energía para elevar la temperatura de un gramo de agua en un grado centígrado. Solo se necesitan 0.9 julios para elevar la temperatura de un gramo de aluminio en la misma cantidad. Entonces, si calienta un pedazo de papel de aluminio y luego lo coloca en un peso igual de agua, la temperatura del papel tiene que caer cuatro grados por cada grado que la temperatura del agua aumente. Si la lámina comienza a 340 C y el agua está a 40 C, terminará con la lámina y el agua a 100 C. (La lámina pierde 240 grados para que el agua pueda ganar 60).

Su dedo está compuesto principalmente de agua, y si alcanza el horno para tocar el papel de aluminio a 340 ° C, ese papel transferirá calor a la punta de su dedo. Si la lámina pesa tanto como la capa de piel de su dedo, podría calentar su dedo a 100 C (punto de ebullición) y se quemaría. Pero la lámina es mucho, mucho más delgada que su dedo, por lo que el calor total contenido en la lámina no es suficiente para calentar la punta de sus dedos más de unas pocas decenas de grados con un toque rápido. La lámina no se siente caliente porque no calienta mucho la punta de los dedos.

Pero si mantienes la punta de tu dedo contra el papel de aluminio (todavía en el horno) por un tiempo, conducirá más y más calor a tu dedo hasta que te quemes. (El área de superficie grande de la lámina puede acumular mucho calor rápidamente para restaurar lo que su dedo elimina del área pequeña que tocó).

Si realiza los mismos experimentos con una pieza de aluminio más gruesa, como una bandeja para hornear de aluminio o una sartén, verá la diferencia. El aluminio más grueso (más masivo) definitivamente se sentirá caliente. Si coloca una bola de papel de aluminio en una bola y la comprime lo más fuerte que pueda, también se sentirá caliente.