Lo siento, pero no entendí bien tu pregunta.
Lo primero es lo primero, cuando cualquier sustancia se agrega al agua, soluble o no, la entropía del agua disminuye. Soluciones y cambios de entropía – Libro de texto abierto ilimitado.
Si. Incluso si disuelve NaCl en agua, la entropía del agua disminuye, porque el sistema desordenado anterior de moléculas de agua que flotan aleatoriamente ahora está más ordenado en términos de capas alrededor de los iones Na o Cl. La entropía total de agua + NaCl aumenta porque el aumento de la entropía del NaCl sólido al disuelto es mucho mayor que la disminución de la entropía del agua.
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En el caso de las moléculas no polares, creo que agregarlas al agua disminuiría la entropía de todo el sistema. Porque la entropía del agua disminuye. Y la entropía de la molécula no polar no cambia, ya que no se disuelve en agua. Por lo tanto, la entropía neta disminuye.
Supongo que ‘hacer que la entropía sea más rápida’ aquí significa ‘aumentar la entropía más rápido’. Pero como acabo de señalar, la entropía neta disminuiría y no aumentaría. Así que esta no puede ser la verdadera razón del ‘envenenamiento’ del agua
Ahora déjame decirte la verdadera razón por la que beber demasiada agua es perjudicial: la ósmosis.
La ósmosis es un fenómeno en el cual el solvente (como el agua) se mueve de una solución de menor concentración a una solución de mayor concentración a través de una membrana semipermeable (algo muy similar a nuestras membranas celulares). Entonces la ósmosis es un fenómeno muy importante. Se mantiene en nuestro cuerpo a través de un cuidadoso equilibrio entre varios iones / moléculas como sodio, cloruro, potasio, glucosa, etc. Si la concentración de estos agentes es mayor fuera de la célula que dentro (condiciones hipertónicas), la célula pierde agua sus regiones circundantes Las células se reducen de tamaño y sus funciones habituales se ven afectadas. Incluso pueden morir. Esto es lo que sucede en la deshidratación.
Cuando la concentración de estos agentes de ósmosis es menor fuera de la célula que dentro (hipotónica), el agua brota en la célula y la célula se hincha. Si se llena demasiada agua, la célula puede incluso explotar, como un globo.
Si bebe demasiada agua, la concentración de todos sus agentes de ósmosis disminuirá. Esta condición se llama hiponatremia. Hiponatremia – Wikipedia
El primer fluido corporal en el que algo ingresa desde el estómago es la sangre. Por lo tanto, los niveles de sodio en la sangre pueden bajar drásticamente. Esto puede causar una variedad de problemas mencionados en el artículo anterior. Por lo tanto, se sugiere que durante el verano, con frecuencia bebamos limonada o una bebida similar, para rejuvenecer el sodio, la glucosa, etc. que se pierden por beber demasiada agua.
Sin embargo, uno no debe preocuparse mucho por eso. Es muy raro beber cantidades nocivas de agua. La mayoría de las personas sensatas generalmente dejan de beber agua tan pronto como les duele el estómago … lo cual es una buena señal.
Para poner las cosas en perspectiva, podemos ver la dosis letal media (LD50) de agua. LD50 es la cantidad de una sustancia que necesita para matar a la mitad de la población dada en un momento dado. La DL50 de botox en ratas es de 1 ng / kg de peso corporal. 1 nanogramo es 1 millonésima parte de un miligramo. Esto significa que en una población dada de ratas, si cada rata pesa 1 kilogramo, aproximadamente el 50% de las ratas pueden ser asesinadas con 1 millonésima parte de un miligramo de botox. Esa es la sustancia más mortal (al menos según Wikipedia). Dosis letal media – Wikipedia
El agua es la sustancia menos venenosa en esa lista. El LD50 tiene más de 90 gramos / kilogramo de peso corporal. Eso es aproximadamente 90 ml / kg de peso corporal. Por lo tanto, una persona que pese 50 kg puede beber alrededor de 4,5 litros (1,2 galones) de agua de una sola vez y aún así puede no tener ningún efecto negativo. (Obviamente, esto no significa que debas hacerlo).
Así que relájate. Bebe mucha agua. Pero no olvide tomar ocasionalmente una limonada, o azúcar, o preferiblemente sal, si puedo.
