《|俄罗斯女警成人版》

【91黄】

　　做法：春笋切成片后加少许盐(yán )捞出后用清水(shuǐ )浸泡，生姜切片，葱切成段。锅烧热，倒入2勺油，放入生姜、春笋(sǔn )、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加入少量清水半掩住春笋，盖上锅盖大火煮开后(hòu )转中火。煮到水快(kuài )熬干的(de )时候加入盐，翻炒均匀(yún )稍收汁时盖上锅盖焖。