《|啄木鸟女管家法国1982满天星》

【年轻的小姑娘2中字谜】

　　做法：春笋切成片后加少许盐捞出后用清水浸泡，生姜切片(piàn )，葱切成段。锅烧热，倒入2勺油，放入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加入少量清水半掩住春笋，盖上锅盖大(dà )火煮开后转中火(huǒ )。煮到水快熬(áo )干的时候加入盐，翻炒均匀稍(shāo )收汁时盖上锅(guō )盖焖。